Hoy he recogido las primeras remolachas, bastante mas grandes que las que he cultivado en huertos anteriores, veremos que tal saben. ...

Hoy he recogido las primeras remolachas, bastante mas grandes que las que he cultivado en huertos anteriores, veremos que tal saben.

Las habas y guisantes están llegando a su fin, las primeras se están llenando de pulgones y empezando a secarse al igual que los guisantes, han aguantado más de lo que pensaba y he podido sacar varias cosechas, para haberlas sembrado tan tarde (en marzo) me doy por satisfecho. Las habas son de la variedad Muchamiel y los guisantes de mata baja de la variedad Lincoln. La temporada que viene sembraré mas y antes. Ahora ese espacio quedará reservado para crucíferas (brocolis y coliflores) siguiendo la rotación de cultivo.

La cola de caballo ( Equisetum arvense ) crece en lugares húmedos como los margenes de ríos, en mi caso la tengo bastante a mano porque crec...

La cola de caballo (Equisetum arvense) crece en lugares húmedos como los margenes de ríos, en mi caso la tengo bastante a mano porque crece a discreción a píe de la parcela junto a la acequia de riego.

Como hierba medicinal se le reconocen bastantes usos pero principalmente se usa para la cicatrización de úlceras, heridas y para todo lo relacionado con la sangre, principalmente hemorragias, así como dolencias estomacales y problemas de riñón-

En el huerto se usa sobre todo como fungicida ecológico, pues la equisetonina que contiene resulta tóxica para los hongos y resulta eficaz sobre todo de manera preventiva sobre Mildiu, Phythopthora sp, Oidio, Moteado, Septoriosis, Roya, Botritis sp y Alternaria.

Además contiene una serie de ácidos y sustancias orgánicas favorables para las plantas, como flavonoides y nicotina y ácido sílsico que refuerzan el sistema celular de las plantas.

Como insecticida resulta eficaz contra araña roja y pulgones, para reforzar su poder contra estas plagas yo aplico a la mezcla un poco de jabón potásico.



Y ahora la receta:

Si se utiliza la planta en verde es recomendable dejarla macerando en 1 litro de agua antes de hervirla. Yo la utilizo en seco y sigo estos pasos:

Cojo unos 150gr de tallos y hojas, y los pongo a hervir unos 20 minutos en un cazo con 1 litro de agua. Una vez hecho esto lo dejo reposar hasta que se enfríe y después con un colador y con ayuda de un embudo echo el liquido en una botella, después lo diluyo echando en la botella otros 4 litros de agua.



Listo para aplicar, la mezcla queda con una tonalidad parecida a la del aceite de oliva:




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